Región: Ribang Gayo
Zona: Sumatra
País: Indonesia
Variedad: Java, Heirloom
Beneficio: Wet Hulled Giling Basah ( Trillado en húmedo, entre el 20 - 24 % )
Notas: Tabaco, Azúcar quemada, Especias, Cacao, Recuerdo a Cognac
Cuerpo: Alto, especiado
Productor/Finca: Pantan Musara
Puntaje: 86.5
Presentación: 150 g │
IMPORTANTE:
- El café se envía en GRANO (WHOLE BEAN)
- El tostado es Medio (lo que nosotros sugerimos).
- Si lo deseas molido o algún otro tostado, favor de especificar en la casillas.
- Cambio de tostado: Esto puede retrasar el envío del producto entre 2 y 3 días adicionales.
INDONESIA │ SUMATRA ─ GAYO
· Café Tostado Nivel Medio en grano ( Si requieres molido u otro tostado, colocarlo en la casilla)
· Presentaciones: 150 g │
· Empaque metálico para conservación del producto. Se recomienda consumir en un máximo de 3 meses una vez abierto.
· Guardar en un lugar fresco y seco.
País: Indonesia
Región: Ribang Gayo
Zona: Sumatra
Variedad: Java, Heirloom
Beneficio: Wet Hulled Giling Basah
Altitud de cultivos aproximados: 1,200 a 1,700 m.s.n.m.
Productor/Finca: Pantan Musara
Puntos Catación: 86.5
* Las imágenes son meramente ilustrativas y pueden diferir ligeramente del producto final.
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